Kuckelimuckmedicin!!

Fick ett tips av mina rara kollegor Helene, Cicci och Sofie om en kuckelimuckmedicin.
Nu sitter jag i soffan och klunkar i mig.
Det verkligen smakar urk!! Första klunkarna gick an, men de e en hel liter som ska i..... :-/

Man kokar 1 liter vatten tillsammans med 1 pressad och skuren lime och har i riven färsk ingefära. För att göra det lite lättare att dricka kan man ha i honung oxå.

Hoppas hoppas att jag mår som en kalaspingla tills på lördag :-)

//Tjingeling!!

Förkylning på gång???

Usch, känner mig inte alls pigg idag. Har huvudvärk och känner mig frussen och varm om vartannat :-( Kan vara en skithöstförkylning på gång kanske..............SUCK!!
Jag hade tänkt ge mig ut en sista löparrunda ikväll innan tjejmilen på lördag, men nu får det bli vila istället.
Vill verkligen INTE bli sjuk till på lördag! Hoppas kunna vila bort skiten.....

Nu ska jag dricka en kopp honungste, skål på er! ;-)

Lugnt i huset....

Vi har en väldigt lugn tisdagskväll.
Ella som inte sovit middag i dag slocknade direkt efter middagen vid 17.20.
Emil som haft sin kompis Elias från förskolan här på lekdejt på eftermiddan, är lite seg. Han ligger i sin säng och "vilar å leker lite med lego" som han själv sa när jag frågade vad han gjorde.
Magnus har varit till tandläkaren och rotfyllt en tand :-( Så han e lugn han med ;-)
Själv sitter jag i soffan med fötterna på bordet, datorn i knät och en kopp kaffe bredvid mig :-)

//Hej hej!!

Go morgon!

Här hemma skiner solen :-)  Hoppas att det håller i sig!
Nu e det frukost tajm.

SMARRIG KANTARELLSOPPA!

Här får ni ett recept på kantarellsoppa som jag gjorde igår. Den vart jättegod :-)

*Mycket kantareller (Man tar så mkt man vill såklart. Jag hade kanske 4 dl förvällda kantisar)
*2 msk smör
*1 liten gul lök
*ca 5 cm purjolök
*2 msk mjöl
*1 dl vitt vin
*5 dl vatten
*1 msk kantarellfond
*1.5 dl grädde
*salt och peppar
*Ev ett paket bacon

Gör så här: Fräs kantarellerna i smöret tillsammans med löken som du finhackat.

Rör sedan i mjölet och häll på vinet. Låt det puttra en liten stund.

Häll sedan i vattnet och kantarellfonden. Låt det koka ca 10 minuter.

Häll i grädden och smaka av med salt och peppar.

(Jag tyckte att det var himlans gott att smula lite knaperstekt bacon över soppan innan den serverades)
Vi åt soppan tillsammans med små minibaguetter med mycket smör och ost på!
Sen åt vi ju lite kräftor efteråt också ;-)

Smaklig Måltid!

Kräftor!

Magnus och min pappa var iväg och fiskade kräftor igår.
Tyvärr vart det inte så många:-(  Men dom ska fiska nästa helg igen, då hoppas vi på bättre lycka!
Doften av nykokta kräftor är helt ljuvlig tycker jag:-)  Vi vart så sugna att vi åkte in till flygis och köpte en låda kräftor som vi mumsade i oss till middan :-)
Fångsten från gårdagen ska vi äta senare tillsammans med mina föräldrar.

Färdigshoppat!

Det blev en del på Thuns. Mer än vad jag tänkt. Men dom reade förra vinterns barnoveraller, jackor, täckbyxor mm. Så nu är barnen utrustade för en ruskig höst och en kall vinter;-)
Fyndade bla ett set med vinterjacka + täckbyxa till Ella för 299 kr av märket "five seasons" :-D
Till mig själv vart det påse godis för 6 spänn haha.
Tack syster för sällskapet!